露地栽培アガリクスKA21株が腸カンジダ防御に有効性

東栄新薬株式会社と女子栄養大学による共同研究により、露地栽培アガリクスKA21株の摂取が、腸カンジダの防御に有効であることが示唆された。KA21株は、カンジダ由来のβ-グルカンに対する抗体価を上昇させることが確認された。