焙煎ごぼうを原料としたチョコレート風素材「MelBurd」を開発　あじかんが先行予約販売開始

広島市の株式会社あじかんが、焙煎ごぼうを主原料としたチョコレート風素材「MelBurd」を新開発。11月から先行予約販売を開始します。