2023年06月19日フォーデイズ、金沢大学と共同研究による神経幹細胞増殖促進剤の特許を取得フード要約文フォーデイズは、金沢大学との共同研究で神経幹細胞増殖促進剤を開発し特許を取得したと発表。核酸配合食品「ナチュラルDNコラーゲン」などに新たな機能的成分を追加することで、脳機能の維持、改善に寄与する可能性がある。栄養学分野における世界初の知見で、今後の医薬品への応用も期待される。