豆庵とうふのマヨネーズ、卵不使用の健康的な豆腐ドレッシングが全国販売開始

ヤマキ醸造が豆庵豆腐工房で製造している卵を使用しない「とうふのマヨ」の全国販売を開始。豆腐の消費減少に対応し、新しい美味しさを提案する。栄養成分や利用方法など詳細も紹介。