2023年07月26日夏の旬の食材「鱧御膳」を提供する西明石ホテルキャッスルプラザの日本料理「赤石」フード要約文JR西明石駅にほど近い西明石ホテルキャッスルプラザの日本料理「赤石」では、夏の旬の食材である鱧を使った特別ランチ「鱧御膳」を期間限定で提供しています。豊かな味わい、さっぱりとした食感、健康面での利点を楽しめる逸品です。