2023年09月11日チーズ専門店『I AMチーズ』が大阪府八尾市にオープンフード要約文株式会社ちーずをたべさせる人が、2023年9月13日に大阪府八尾市にチーズ専門店『I AMチーズ』をオープンする。完全会員制の料理店「佐一郎屋敷」の女将である山岸が経営し、チーズスイーツの販売を通販と店舗で行う。売り切れの際はご容赦願いたい。