株式会社リイド社、『文明開化めし 下』の刊行を発表

幕末から明治にかけて日本へ流入してきた外国の食文化を取材し、魅力を発信してきた「文明新聞社」の三吉が次に目をつけたのは、進化していく新しい料理たちの逸話。著者のラズウェル細木のコミック＆エッセイも収録され、現代の様々なメニューの歴史を堂々と描く食の見聞録。